Chez Pierre Martin, nous avons sélectionné la meilleure qualité de bœuf et nous vous garantissons une viande locale. Le bœuf de Baza, d’appellation protégée et indiquant la provenance de la viande bovine, est gage de qualité. Provenant, entre autres, de Gironde, le bœuf de Baza est certifié label rouge.
Notre boucherie est également membre du cercle des viandes d’excellence depuis 2010. Venez découvrir notre rôti de bœuf et toutes nos autres spécialités !
Nous proposons également des morceaux de choix aux amateurs de viandes fines et délicates. Pour les amateurs de plats en sauce et autres civets, nous conseillons le veau élevé sous la mère ou bien le lapin.
Notre viande de veau, considérée comme une viande blanche car nourrie au lait, est extrêmement fondante et saura ravir les gourmands amateurs de viande plus légère en gras.
Blanquette de veau, paupiettes, sauté ou rôti sont autant de préparations qui mettent cette viande noble à l’honneur. N’attendez plus, commandez les pièces de viande de votre choix par téléphone !
Agneau et porc, des viandes de caractère
Notre viande d’agneau d’une tendreté exceptionnelle et d’une saveur particulièrement délicate, accentuée par un caractère bien trempé, fera la joie des amateurs de saveurs plus prononcées. Issue d’agneaux de première fraîcheur, elle est idéale pour la préparation de vos plats en sauce et saura conquérir les convives les plus exigeants.
Notre viande de porc est garantie 100 % fermière ; l’animal a été élevé dans un environnement propice à son bien-être qui a parfumé sa chair d’arômes qui sauront ravir vos papilles.
Nos poulets label rouge disposent d’une saveur de tradition et vous ferons oublier la viande de volaille terne des grandes surfaces. Base de nombreux grands classiques de la cuisine française et l’une des viandes les plus consommées pour sa faible teneur en matière grasse, notre viande de poulet saura vous faire succomber.
Venez découvrir notre offre de volailles de qualité : poulet, pintade, canard, volaille de fêtes, etc. Vous ne serez pas déçus !
Nos poulets rôtis raviront également les petits et les grands par leur odeur et leur gout incomparable, venez vous laisser tenter par notre rôtisserie !
Découvrez tous nos produits dans notre boutique à Gradignan !
A quoi servent nos cookies ?COOKIES STRICTEMENT NÉCESSAIRES À L’UTILISATION DU SERVICE DEMANDÉ.
Ils permettent l’utilisation des principales fonctionnalités du site, comme le cas échéant l’accès à votre compte personnel, ou encore de mémoriser les préférences d'affichage de votre terminal (langue, paramètres d'affichage) et d'en tenir compte lors de vos visites, selon la charte graphique et les logiciels de visualisation ou de lecture de votre terminal. Ils nous permettent aussi de lier entre elles les différentes pages consultées pour vous assurer une navigation fluide ou encore d’afficher des cartes interactives.
Pour paramétrer :
Vous pouvez désactiver complètement les cookies dans votre navigateur. Dans ce cas notre site ne fonctionnera plus normalement mais vous pourrez quand même effectuer des actions basiques.
1/ Si vous utilisez le navigateur Internet Explorer
Dans Internet Explorer, cliquez sur le bouton « Outils », puis sur « Options Internet
».
Sous l’onglet Confidentialité déplacez le curseur vers le haut pour bloquer tous les
cookies ou vers le bas pour autoriser tous les cookies, puis cliquez sur OK.
2/ Si vous utilisez le navigateur Firefox
Allez dans le menu « Outils » du navigateur puis sélectionnez le menu « Options »
Cliquez sur l’onglet « vie privée », décochez la case « Accepter les cookies » puis
cliquez sur OK.
3/ Si vous utilisez le navigateur Safari
Dans votre navigateur, choisissez le menu « Édition » puis sélectionnez « Préférences
».
Cliquez sur « Confidentialité ».
Positionnez le réglage « Bloquer les cookies » sur « Toujours » puis cliquez sur OK.
4/ Si vous utilisez le navigateur Google Chrome
Cliquez sur le menu Chrome dans la barre d’outils du navigateur.
Sélectionnez « Paramètres ».
Cliquez sur « Afficher les paramètres avancés ».
Dans la section « Confidentialité », cliquez sur le bouton « Paramètres de contenu
».
Dans la section « Cookies », sélectionnez « Interdire à tous les sites de stocker des
données » et cochez la case « Bloquer les cookies et les données de site tiers », puis
cliquez sur OK.
COOKIES DE MESURE D’AUDIENCE ET DE STATISTIQUES.
Ils nous permettent de faire vivre le site et d’établir des statistiques et comptages de fréquentation et d'utilisation de ses rubriques et contenus, pour réaliser des études afin d’améliorer le contenu (mesure du nombre de visites, de pages vues ou encore de l'activité des visiteurs sur le site et de leur fréquence de retour). Ils nous permettent également d’analyser la navigation des internautes afin d’améliorer notre service ou de détecter des dysfonctionnements.
Pour paramétrer :
Vous pouvez désactiver les cookies de notre outil de mesure d’audience AT Internet en cliquant ici.
Vous pouvez désactiver les cookies de l'outil de mesure d’audience Google Analytics cliquant ici.
LES COOKIES TIERS
Lorsque vous accédez à notre site, un ou plusieurs cookies de sociétés partenaires (« cookies tiers ») sont susceptibles d’être placés dans votre terminal.
Nous veillons à ce que les sociétés partenaires acceptent de traiter les informations collectées sur nos sites dans le respect de la réglementation applicable et s’engagent à mettre en œuvre des mesures appropriées de sécurisation et de protection de la confidentialité des données.
COOKIES LIES A LA VIDEO
Pour le visionnage de vidéos, nous proposons sur ce site un lecteur dont l’utilisation entraîne le dépôt de cookies nécessaires à son bon fonctionnement.
Pour paramétrer :
Vous pouvez choisir d’accepter ou de vous opposer au dépôt de cookies vidéo :
COOKIES PUBLICITAIRES DE SOCIÉTÉS PARTENAIRES.
Ces cookies tiers ont pour finalité d’identifier vos centres d’intérêt au travers des produits consultés sur notre site et de collecter des données de navigation afin de personnaliser l’offre publicitaire qui vous est adressée en dehors de nos sites.
Ils sont susceptibles d’être placés dans votre terminal, afin d’identifier vos centres d’intérêt au travers des produits consultés sur notre site et de collecter des données de navigation afin de personnaliser l’offre publicitaire qui vous est adressée sur et en dehors de nos sites. :
Pour paramétrer :
Vous pouvez vous opposer à l’usage de vos données de navigation par les partenaires
suivants :
La CNIL propose par ailleurs sur son site à l’adresse http://www.cnil.fr/vos-droits/vos-traces/les-cookies/conseils-aux-internautes
un large panel d’outils permettant de limiter la traçabilité de votre navigation sur
Internet : extensions pour votre navigateur permettant de bloquer les traceurs, les
boutons de partage sur les réseaux sociaux, le chargement de ressources en provenance
d’autres sites…
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Si vous souhaitez continuer votre navigation sur ce site, nous considérons que vous êtes d'accord avec cet usage.
